piątek, 6 stycznia 2012

CEBULACZKI GRZYBOWE


Inspiracją były oczywiście słynne cebulaczki Marysi z poprawkami wg przepisu Morii i moimi. Doskonały zamiennik bułek z mikrofali których nie robię (z przekonania mikro nie używam), nadają się jako dodatek do wielu potraw, smaczne na ciepło i na zimno, proste w wykonaniu, słowem bezcenne. 


SKŁADNIKI:
- 6 łyżek otrąb owsianych
- 3 łyżki otrąb pszennych
- 2 jajka
- serek wiejski light
- 1 duża cebula drobno posiekana
- 1 łyżeczka czarnuszki
- kilka grzybów suszonych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie


WYKONANIE:
Grzybki namaczamy w gorącej wodzie kilka minut wcześniej i kroimy drobno. Wszystkie składniki miksujemy blenderem w miarę dokładnie. Blachę wykładamy papierem i łyżką kładziemy niewielkie placuszki. Mnie wychodzi ok 9 na blaszkę.
Pieczemy ok 30 min w temp 180st.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz