wtorek, 17 stycznia 2012

PTASIE MLECZKO



Jeden z fajniejszych i prostszych deserów do zrobienia. Doskonała 'metoda na słodkiego głoda'. Do dzieła zatem :)


SKŁADNIKI:
- 500g mielonego serka (np Emilki, albo samodzielnie zmielony)
- 4-5 łyżek jogurtu naturalnego
- 2 łyżki żelatyny
- 2 płaskie łyżki słodzika (u mnie Sussina)
- aromat np toffi
- łyżeczka kakao


Do serka dodajemy jogurt i aromat. Osobno rozpuszczamy żelatynę i słodzik w 1/5 szklanki wrzątku. Kiedy żelatyna dokładnie się rozpuści, wlewamy powoli do serka dokładnie miksując, żeby mocno spulchnić masę. Następnie wlewamy połowę do płaskiego naczynia, do reszty dodajemy kakao i jeszcze raz miksujemy. Można wstawić na chwilę 1 warstwę do lodówki, albo od razu ostrożnie wlać warstwę kakao na górę i delikatnie wyrównać. Całość chowamy na  2-3 godziny do lodówki. Po wyjęciu kroimy w kostkę - smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz